CZ 08 ES

Co se vlastně skrývá pod oválnou značkou s tajuplným kódem uvnitř? Tato značka, často nazývaná veterinární ovál, je nezbytnou podmínkou pro to, aby bylo možné s živočišným produktem obchodovat v rámci EU. Garantuje hygienickou úroveň výrobců i základní standard bezpečnosti potravinářské výroby. Dokladem o registraci je veterinární schvalovací číslo uvedené v oválu, jehož součástí je kód země, ze které závod pochází, v našem případě Česká republika, i oblast, na kterou se platnost toho oválu vztahuje, tj. ES - Evropská unie. Číslo je jedinečné a lze podle něj na internetu dohledat, kterému provozovateli patří.