Sýr Olmín v bramborákovém těstíčku s bylinkovým dipem
Nejen milovníky bramboráků jistě nadchne tato jejich varianta s lahodným překvapením uvnitř.
Ingredience (4 porce):
- 375 g sýru Olmín
- 600 g brambor koření
- 20 g česneku
- 2 vejce čerstvé bylinky
- 100 g hladké mouky
- 150 g jogurtu
Postup:
Uděláme si klasické těsto na bramboráky, jen o trochu hustější, ve kterém sýr Olmín obalíme a pomalu smažíme.