Olmín Jalapeño a chilli papričky
Sýr vyšlechtěný na Moravě ochucený Mexikem. Olmín zraje v olomouckých sklepích a stejně jako víno získává časem rozvinutější chuť.
Na počátku zrání je pevnější, vyznačuje se jemnou mléčnou chutí a houbovou vůní pocházející z ušlechtilých plísní na povrchu. S pokračující dobou začíná sýr směrem od povrchu do středu měknout a lehce se roztékat. Chuť i vůně je intenzivně pikantní a doplňuje ji pikantní jalapeño papričky přimíchané do hmoty sýra. Olmín je každý den jiný a je jen na vás, kdy ho rozkrojíte.
100 g
Mléko, sůl, drcená směs koření 0,4 % (jalapeno, chilli), mléčné kultury, syřidlo
- Hmotnost
100.00 g
- Energie kJ
1049.00 kJ
- Energie kcal
250.00 kcal
- Tuky
21.00 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
14.00 g
- Sacharidy
1.00 g
- z toho cukry
1.00 g
- Bílkoviny
15.00 g
- Sůl
1.40 g
Olmín na gril
Olmín
Olmín Rajče a bazalka
Bez glutenu
Některé potraviny jsou přirozeně bezlepkové (např. mléko, sýry, bílý jogurt, neochucený tvaroh).
Tylko naturalne surowce
Więcej białka
Více bílkovin
Jen přírodní suroviny
Bez lepku
Některé potraviny jsou přirozeně bezlepkové (např. mléko, sýry, bílý jogurt, neochucený tvaroh).